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江西省食品药品监督管理局2018年第11期食品安全监督抽检信息通告
日期:2018-03-14 15:51:00 浏览次数:

依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,江西省食品药品监督管理局本期公布抽检信息涉及4大类食品130批次样品,现将抽检信息公布如下:

一、总体情况:本次抽检4类食品130批次样品。其中, 蜂产品48批次,合格45批次,不合格3批次;食用农产品59批次,合格59批次;调味品11批次,合格11批次;糕点12批次,合格7批次,不合格5批次。 产品合格和不合格信息详见附件。

二、不合格样品具体信息如下:

1. 桂林智仁食品工业有限公司生产的枇杷蜂蜜(生产日期/批号:2016-11-25),菌落总数检出值为1300 CFU/g。标准规定为≤1000 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

2. 枣庄市百草园食品有限公司生产的紫云英蜂蜜(生产日期/批号:2016-9-7),果糖和葡萄糖检出值为38 g/100g。标准规定为≥60 g/100g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

3. 安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司生产的蜜炼柚子茶(生产日期/批号:2016-5-9),山梨酸检出值为0.121 g/kg。标准规定为不得检出。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

4. 醴陵市瑞兴食品厂生产的麻圆(糕点)(生产日期/批号:2016-11-30),霉菌计数检出值为540 CFU/g。标准规定为≤150 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

5. 醴陵市瑞兴食品厂生产的麻枣(糕点)(生产日期/批号:2016-12-5),霉菌计数检出值为1400 CFU/g。标准规定为≤150 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

6. 湖南国湘食品有限公司生产的手撕素羊排(挤压糕点)(生产日期/批号:2016-10-14),菌落总数检出值为25000;49000;18000;24000;11000 CFU/g。标准规定为n:5,c:2,m:10000;M100000 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

7. 湖南东旺食品有限公司生产的妙味香巴味(挤压糕点)(生产日期/批号:2016-8-29),菌落总数检出值为27000 CFU/g。标准规定为≤10000 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

8. 湘乡市澳泉食品有限公司生产的相思卷(糕点)(挤压糕点)(生产日期/批号:2016-6-12),过氧化值(以脂肪计)出值为0.55 g/100g。标准规定为≤0.25 g/100g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

    附件:本次检验项目.doc
              部分不合格项目的小知识.doc      
              蜂产品监督抽检产品不合格信息.xls     
              糕点监督抽检产品不合格信息.xls
              蜂产品监督抽检产品合格信息.xls
              糕点监督抽检产品合格信息.xls
              食用农产品监督抽检产品合格信息.xls
              调味品监督抽检产品合格信息.xls       

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