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江西省食品药品监督管理局2018年第5期食品安全监督抽检信息通告
日期:2018-01-31 16:26:00 浏览次数:

依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,江西省食品药品监督管理局本期公布抽检信息涉及4大类食品547批次样品,现将抽检信息公布如下:

总体情况:本次抽检4类食品547批次样品。其中, 炒货食品及坚果制品41批次,合格39批次,不合格2批次;餐饮食品398批次,合格352批次,不合格46批次;乳制品7批次,合格7批次;罐头101批次,合格98批次,不合格3批次;产品合格和不合格信息详见附件。

二、不合格样品具体信息如下:

1. 浙江大好大食品有限公司生产的奶油味香瓜子(生产日期/批号:2017051634),过氧化值(以脂肪计)检出值为1.0g/100g。标准规定为≤0.8g/100g。检验机构为江西省医疗器械检测中心。

2. 广东富城食品工业有限公司生产的盐焗青豆(生产日期/批号:2016-8-23),菌落总数检出值为55;50;50;50;55 CFU/g。标准规定为n:5,c:2,m:10;M:100 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

3. 临沂市乐万家食品有限公司生产的水果罐头(梨罐头)(生产日期/批号:2017年07月15日),二氧化硫残留量检出值为0.039g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为江西省医疗器械检测中心。

4. 普宁市梅塘桂金红食品厂生产的糖水杨梅罐头(生产日期/批号:P20170610),苋菜红检出值为0.0075g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为江西省医疗器械检测中心。

5. 枣阳市龙潭食品有限公司生产的柑橘罐头(生产日期/批号:2017-06-12),乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值为0.577g/kg。标准规定为≤0.3g/kg。环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.839 g/kg。标准规定为≤65g/kg。检验机构为江西省医疗器械检测中心。

附件:本次检验项目.doc
          部分不合格项目的小知识.doc
          餐饮食品监督抽检产品不合格信息.xls
          罐头监督抽检产品不合格信息.xls
          炒货食品及坚果制品监督抽检产品不合格信息.xls
          乳制品监督抽检产品合格信息.xls
          餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls
          罐头监督抽检产品合格信息.xls
          炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息.xls

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